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慎购概念月饼、另类月饼

2012-03-13 11:58:22

发布者: 浙江环境观察        来自: 本站     浏览:10196
内容提要:中秋佳节即将来临,月饼是中秋佳节不可缺少的食品。专家提醒,选购月饼时要多一份理性,谨慎选购无糖月饼等概念月饼、另类月饼。
  工商部门专家说,不能轻信“无糖月饼”。真正意义上的无糖月饼并不存在,某些“无糖月饼”仅将蔗糖换成了麦芽糖,有些还大量添加不合格的甜味剂,这类“无糖月饼”会对人体肝脏、神经系

中秋佳节即将来临,月饼是中秋佳节不可缺少的食品。专家提醒,选购月饼时要多一份理性,谨慎选购无糖月饼等概念月饼、另类月饼。

工商部门专家说,不能轻信无糖月饼。真正意义上的无糖月饼并不存在,某些无糖月饼仅将蔗糖换成了麦芽糖,有些还大量添加不合格的甜味剂,这类无糖月饼会对人体肝脏、神经系统产生危害。有些月饼宣传有保健、补铁、补钙等功效,是不可信的,也是不允许的。

  工商部门专家表示,月饼花色品种和口味众多,应按先咸后甜顺序少量品尝各品种月饼,总量不能过多。边尝月饼边饮热茶效果更好。现吃现买,最好不存放。

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